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今天第二次練習做蔥麵包，外型比上次進步一些些，上次做的一整個太白，黑胡椒加太多了，吃了會辣，哈哈！
可能是有了上次的經驗，這次的調味適中很多，一樣鋪上肉鬆、培根和滿滿的蔥末，自己做的不惜成本，蔥可以大把大把的灑上去，烤好的蔥麵包有濃濃的蔥香，外皮有點酥，嚼起來真的好香。
雖然不及外面賣的漂亮，不過這次增添了一點點的成就感，做麵包果然就是需要多練習，下一個會更好唷！
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- Jun 26 Tue 2012 23:56
蔥麵包 ● 烘焙習作
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