sophie生活誌

『煮咖啡』

Sophie好喜歡喝拿鐵，那種濃濃的咖啡香搭配滑順的奶泡，總是讓我不由自主的愛上這種好味道，稱不上是品嚐，也沒有專精的品味，只喜歡這樣的味道罷了。

每當有空閒的午後，喝上一杯拿鐵，身心靈就此舒暢。

煮了一杯咖啡給自己，沒有專業的高級咖啡機，就是一隻Tiamo摩卡壺而已，六人份的摩卡壺，沖上兩大杯濃縮咖啡不是問題，也因為操作容易不繁瑣，據說是愛喝濃縮咖啡的義大利人每一家都會有的咖啡壺。

因為sophie「愛奶」，什麼飲品只要加上奶，我就認為它是人間美味

紅茶........加奶........；抹茶........加奶........

咖啡.......不加奶泡怎麼變拿鐵........

奶泡變成咖啡必需品，一隻奶泡杯是必要的。

手打奶泡細緻程度有限，雖然細緻程度不及高壓蒸氣打出來的奶泡，不過要沖上一杯卡布奇諾、拿鐵倒是可以辦到的，打奶泡只要多練習，也可以打出口感綿密的奶泡，而且放一會兒也不消泡喔！

其實，最想學的是拉花，看youtube影片自學，不過到目前為止都沒有拉出一朵花來，也因為實在拉不出來(這形容好像怪怪地........)，只好學人家亂畫了。

這杯是唯一拉出一點點花紋的拉花(下圖)，應該沒有人看得懂這是什麼..........因為....我自己也不知道這到底像什麼.....

『畫花咖啡』之亂亂畫

畫花的主要材料大多都是巧克力醬，用尖嘴瓶在奶泡上畫出花紋，為了讓拿鐵咖啡更有味道，所以買了一瓶香草糖漿，這糖漿加進去，不瞞大家說，跟星X克賣的香草拿鐵味道很接近唷！

不知道這像什麼，勉強看起來像朵「花」吧！

這有像立體小太陽嗎？可可粉也是常用材料之一

很不熟練的旋轉花紋....

把自己煮的焦糖醬也拿來畫畫看

呵...焦糖醬太重了，很快就沉入奶泡中.....失敗.....

不過加了焦糖醬的拿鐵好好喝喔！變成焦糖拿鐵了。

這是新買的拿鐵杯和小牛奶壺，好愛好愛蒐集拿鐵杯呀！

每一只都讓人愛不釋手，可惜不能通通搬回家，因為...怕被揍飛...ㄎㄎㄎ.....

繼續練習咖啡亂亂畫

讓喝咖啡這件事多一些樂趣

增添生活的小細節就是為了讓自己快樂

自己玩開心好玩最重要了..........