sophie生活誌

給自己做個週末甜點，其實一部分也是為了清冰箱

因為好多顆奇異果放著好久居然沒有人想去動它

它就這麼被冰了一星期，反倒是隔壁那一袋蘋果

馬上見底了，平平都有個「果」字，怎麼待遇差這麼多？！

上回去IKEA買了兩塊70%的巧克力磚

一塊老早被啃完了，另一塊躺在櫃子裡被遺忘了

正好，那巧克力慕斯用這巧克力磚來做味道一定濃郁

所以我們就來做甜點吧！

巧克力慕斯混合打發的鮮奶油中

直接鋪上手指餅乾並在外圍排列奇異果片

 最上面那一層白色的是卡士達幕斯，因為巧克力慕斯較甜

所以在製作卡士達幕斯時稍稍減低了糖分，希望吃起來不要過於甜膩

好在奇異果偏酸，所以中和了口腔的甜味，搭配水果吃甜而不膩，口感剛剛好。

卡士達醬應該再冰久一點比較硬挺，不過我迫不及待想拍照了

下午的陽光總是比傍晚明亮，單眼相機最不能「見不得光」

不然拍出來的照片色調就是暗到深處無怨尤

以前用類單眼時相機會自動調解光線，現在單眼就得靠自己調節了

怎麼會從甜點扯到相機呢？應該說單眼雖然取景的畫質較美

不過每回出去玩真的只能用「笨重」兩個字來形容我的Nikon

雖然它也幫我捕捉過很多美好的鏡頭

可是就是沒有數位相機的小台和輕巧呀！懷念呀！

回到甜點，我真的好愛甜食，每回精神不濟時

只要給我一塊甜食，我的精神就來了，甜食果然是提振精神的祕密武器呀！ 

還是幫單眼平反一下，下面這兩張照片是去年搭麗星郵輪去沖繩的照片

海上什麼沒有陽光最充足，天空藍，雲朵朵朵清澈

怎麼拍畫片就是美，與大家分享！ 

回憶最美，永遠忘不了海上的日出是如何透出曙光的

那種盡收眼底地顏色變化，我把那日出也列為美景之一了

其實用相機記錄生活是很好的一種方式，回憶或許會隨著時間而些許淡忘

相片卻是不管再久都會真實呈現你所看過的一景一物

看著看著，開始有點想念沖繩的海了

那笨重的Nikon也有它的功勞，感謝它陪我上山下海哩！

很好，又是一篇文不對題的文章，越扯越遠了！