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自從千代田的瑪德蓮模來了之後,
我就迫不及待來試做這個傳說中很美的模子。
照著步驟....
打好麵糊、抹上奶油、灑上麵粉,
送進烤箱沒多久,
麵糊就緩緩的膨鬆的起來。
千代田的瑪德蓮模刻紋比較深而且立體,
所以可以讓貝殼蛋糕的線條變得更明顯,
這樣亮麗的外型會讓人一眼就注目,
難怪只要是做瑪德蓮蛋糕的人,
首選的模具一定是千代田,
真的有用他就會愛上他的理由。
雖然這瑪德蓮模價格不算親民,
但用過之後真的覺得值得,
俗話說一分錢一分貨,
貴有它貴的道理。
兩個不同牌子的瑪德蓮烤模比較看看,
千代田瑪德蓮模
法國製的瑪德蓮模
蛋糕線條是不是有很大的差別,
千代田模做出來的蛋糕還是比較美呢!
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