sophie生活誌

上上星期的周末sophie和佑先生跑去台南吃小吃，說到台南小吃，不得不對花園夜市的美食伸出大拇指喊讚，每次去都讓人流連忘返，不過這次不走夜市路線，改走菜市場路線，台南很多菜市場的美食是出了名的美味又便宜，就像今天走訪的這家老字號「富盛號」，當天還下著雨，一去就看到排隊人龍的人氣小吃。

小小的店面只賣兩種食物，一個是碗粿、一個是魚羹

就靠這兩種食物賣了60年，到現在依然屹立不搖。

富盛號「碗粿」比較特別的是用竹籤當餐具，

店裡還有張貼竹籤的使用說明(顧著吃忘記拍照了...！)

可以用竹籤把碗粿分成四等份在插著吃。

味道真的滿好吃的，碗粿裡面包有五花做的肉末、蝦米、瘦肉等...

加上碗粿本身有醬香，

肉香加上醬香，就是很道地的傳統地方小吃。

這是店內的另一項「魚羹」，手工做的魚羹吃起來有Q感而且份量實在，

唯一的缺點是湯頭味道偏甜，不過台南都喜歡在食材裡加糖，

所以不管什麼吃起來都甜甜的，習慣就好。

 台南小吃真的好便宜喔！碗粿一碗30元；魚羹一碗30元。

而且都料多實在，我覺得最有趣的是老闆娘們吆喝客人入店的語氣很幽默，就像我們在吃碗粿時，老闆娘端著一碗魚羹拿給也是店內工作人員的老伯伯，要他送去客人桌上，邊給邊用道地的台語提醒老伯說：「這碗不是要給你吃的蛤！(台語)」，讓在場的客人都笑了，難道老伯常會錯意吃了客人的魚羹嗎？！這也太可愛了，哈哈！

富盛號

06 - 227 - 4101 

約  7:00 ~ 17:30

台南市中西區西門路二段333巷8號