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佑先生的同事在前些日子幫了佑先生一個忙,讓我連日來思考著該怎麼答謝人家才好,送禮太物質了,友情怎能用禮物來衡量呢!
後來就想著,做個蛋糕送給同事品嚐好了,決定烤一個起司蛋糕來送給人家,趁著連假最後一天,早起心情好,就來動工吧!
去好市多買了這條 cream cheese ,好市多的乳酪價格親民,但壞處是份量很大,1.36kg,要努力用才用得完呀!
一拆開~~這也太大一條了吧!@@
趕緊著手準備材料,這一次是用孔雀餅乾當酥底,
足足放了510g 的cream cheese,在家自己吃,用料最實在。
之前做的是免烤版的起司蛋糕
這一次則是用180。c 烤60分鐘
香香的乳酪蛋糕就出爐囉!
切蛋糕時把刀子泡在熱水裡再來切,就能切出超平整的切面唷!
嚐了一口,明知道熱量不低,卻也覺得就算熱量破表也值得,我愛濃郁起司的味道(ㄡ~~~~~>//////////<)
經過佑先生的"考核",這個蛋糕應該很合他同事的味口,明天再來做一個就能送出去了,希望同事能喜歡呢!
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