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好不容易放四天連假，卻下了2天的雨，尤其是今天，從早到晚滴滴答答沒完，連續不段的大雨，想出去玩也覺得麻煩，乾脆翻開妞仔的蛋糕食譜來做這款「檸檬棒蛋糕」。
或許是我自己偏愛戚風、海綿蛋糕那種鬆鬆軟軟的蛋糕口感，所以很少做棒蛋糕，因為看到配方是檸檬口味，我喜歡帶有酸味的棒蛋糕，不然一般來說，棒蛋糕都很甜膩，有點酸中和一下比較好吃。
蛋糕即將要出爐時，把糖化檸檬片一起丟進去烤，
不過溫度要調到100度以下，不然馬上會臭灰搭給你看XD
棒蛋糕出爐囉！
刷上檸檬糖水，偷偷說，我把糖水的糖分減低一半，
因為覺得蛋糕本身有甜度，糖水偏酸一點比較適合。
口感濕潤紮實的棒蛋糕完成了，我還滿喜歡這種酸酸甜甜的蛋糕。
這樣做應該算有成功吧！
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