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自從千代田的瑪德蓮模來了之後,

我就迫不及待來試做這個傳說中很美的模子。

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照著步驟....

打好麵糊、抹上奶油、灑上麵粉,

送進烤箱沒多久,

麵糊就緩緩的膨鬆的起來。

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千代田的瑪德蓮模刻紋比較深而且立體,

所以可以讓貝殼蛋糕的線條變得更明顯,

這樣亮麗的外型會讓人一眼就注目,

難怪只要是做瑪德蓮蛋糕的人,

首選的模具一定是千代田,

真的有用他就會愛上他的理由。

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雖然這瑪德蓮模價格不算親民,

但用過之後真的覺得值得,

俗話說一分錢一分貨,

貴有它貴的道理。

 

兩個不同牌子的瑪德蓮烤模比較看看,

千代田瑪德蓮模

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法國製的瑪德蓮模

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蛋糕線條是不是有很大的差別,

千代田模做出來的蛋糕還是比較美呢!

 

 

 

 

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