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我們家這位先生要過生日了,

提前問了問他想要什麼口味的生日蛋糕?

他選來選去居然說:「就這個紅蘿蔔口味」。

雖然當下有點傻眼,

心裡滴咕著:「什麼不選,選什麼紅蘿蔔口味!!!」(噁~~~)

 

但是,基於每一年的生日慣例,

還是送上這個「紅蘿蔔乳酪糖霜蛋糕」,

我從來沒做過這種口味獨特的蛋糕,

不好吃不負責喔!

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應著壽星指名要的紅蘿蔔蛋糕,

還是把它做了出來,

食譜參考「妞仔」的書,

紅蘿蔔蛋糕要搭上乳酪糖霜最好吃,

這種蛋糕其實就是類似磅蛋糕的做法,

可以一鍋到底的方便蛋糕,

出乎意料沒有想像中的難吃,

因為紅蘿蔔熟透後會釋出甜味,

再加上黑糖的味道,

紅蘿蔔的那股生味就緩和了,

其實還滿好吃的喔!

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壽星原本說想吃牛排,

去好市多採買時因為那裡都是賣美國牛而作罷,

發現這些羊肋看起來不錯,

就臨時決定改煎羊肋。

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羊肋排首次料理就獻給這位先生了,

一樣不好吃不負責,

照著「奧利佛省錢上菜」的食譜程序,(把牛肉換成羊肉)

結果出乎意料,

老佑說一點羊臊味也沒有,

(家裡種的整排香草植物立了大功)

真的很美味,

第一次羊肋料裡成功啦!萬歲~~~!

 DSC07250.0.jpg  

 

佑先生,請繼續維持身體健康,生日快樂喔!

 

 

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sophie 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • pei chun
  • 蛋糕的口味好獨特喔~
    這兩樣滋味一定很不錯
    看你這樣形容
    流口水 ing
  • 我其實一直很排斥做紅蘿蔔蛋糕,
    覺得那味道也太奇怪了吧!
    後來做好了吃了一口,
    發現沒有想像中難吃,
    哈哈哈!
    應該要勇於嚐試新口味才對,
    謝謝你^^

    sophie 於 2014/08/23 00:18 回覆