今天的台中突然變冷了
晚餐時間懶的走出門去覓食
看著松露姐姐「怕油煙x沒時間=拯救小廚房的烤箱100道」書中的美味料理
翻了翻冰箱發現還有幾顆馬鈴薯、上回買來準備要烤起司蛋糕用的cream cheese
心想太棒了
正好可以做這道「焗烤起司馬鈴薯」
( 照片的光線好暗,沒有太陽的自然光真是不行....@@ )
由於家裡不用微波爐
所以我先把馬鈴薯放進萬用的大同電鍋蒸熟
再用烤箱烤香培根
剛好家裡有種百里香
加入調好的奶油起司醬
照著食譜的的步驟嘗試著做
成品出來好香好好吃唷!
唯一美中不足的是我的馬鈴薯一口氣放5顆(貪心~~)
因此奶油起司醬顯得太少了
下次調多一點味道一定更好
馬鈴薯和起司搭在一起
就會碰出好吃的火花
我愛這道料理!^^
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