sophie生活誌

休假時和佑先生一起去吃這家聽聞已久的法式甜點店，主廚是兩位旅法的女性主廚，在法國的Lenotre烘焙學校學成歸國回台開業，法國Lenotre是當地培養廚師的搖床，很多飯店的主廚都是從這所學校畢業。

每到一家新的甜點店，我都會點可麗露、千層派這種基本款來品嚐，如果基本款都能讓人嚐到美味，我想其他甜點的品質也不會差到哪裡去。

又到了開心的週末，吃早餐變成一件悠閒的活動，早上和佑先生一起去這家名為All Lovely Food C'afe吃午餐，在網路上常看到這家店，卻從沒去吃過，週末店家不接受電話預約，去的時候店裡已坐滿了用餐的客人，只剩一張空桌，因此很幸運的馬上就有位子，愉悅就坐，準備享用餐點囉！

Oui,Jennifer這家甜點店，一直很想去吃吃看，但我們兩個卻總是湊不到一致的休假時間，趁著今天難得我們都放假，一起去吃個甜甜的下午茶吧！

 就在大馬路旁，沒有很顯眼的店面，不過透過玻璃窗，映眼就是甜點的成品優雅的躺在高腳蛋糕盤裡，很美麗的門面。

我和佑先生很喜歡mezamashikohi目覺咖啡的早午茶，簡單好吃，價格也親民，最重要的是他們的環境明亮清爽，點上一杯茶或點心，悠閒的待上一下午是最愜意的事了。

以往我們都往公益路的一店跑，一直沒有機會來精誠七街的三店，三店開了好一段時間了，卻因為我和佑先生的放假日一直都湊不在一起，獨自來吃又無趣而作罷，好不容易終於終於，我們兩個難得今天都放假，趕緊趁這個機會一起來三店享用早餐。

延遲了一星期的食記，今年的生日很不湊巧的落在星期一，星期一就是個麻煩的日子，除了工作上是忙碌一周的開始，也是很多餐飲的公休日，就因為這樣，原本我鍾愛的「天母盛鑫食堂」也公休了，真殘念，我好喜歡它們家的牛排呀！

也因為這樣只好再找找其他的牛排館，後來看到了「紅敞精廚創意牛排」，因為沒有吃過這間牛排館，看網路上的評價還不錯，所以就訂位吃吃看。

麵包師傅張泰謙，參加『2010年世界盃麵包大賽台灣選拔賽』奪得法國與歐式麵包組冠軍，並在『2012法國樂斯福盃世界麵包大賽』獲得團體組銅牌佳績。他以客家元素為出發，採用東方美人茶入味到麵包中，也就是這一次得獎的麵包作品『香蜜美人』。

前往麵包店採買麵包時，我禮貌性的詢問店員：「請問我可以拍照放上部落格嗎？」，店員很熱情的一口答應我的拍攝，在拍攝的過程中，有一位與張師傅從小一同長大的X先生(忘記問貴姓><)很認真的向我解說店內的特別擺飾並分享張泰謙師傅一路比賽的心路歷程。

吃甜點，這間是我最愛的甜點店之一，這裡的主廚是在法國藍帶廚藝學校學甜點回國開業，我自己覺得很好吃，東西滿精緻的，店家的裝潢也走簡單俐落風，白色的基調，讓空間明亮清爽，不過我個人覺得，位子稍微小了一點，這一家是位於向上路一段的向上店，中友百貨也有分店，不過我還沒去過中友店，下次去中友也要去坐坐。

台中有一家好吃的讚岐手打烏龍麵店，名為『 若柳一筋 』，乍聽之下會不知道這家店賣的是什麼，原來這家店是以烏龍麵做為主要食材，烏龍麵是老闆親手製作的，搭配熬煮醇濃的白湯頭，讓一碗看似平凡的麵食吃起來滋味格外的好，這家店不能外帶，據說是老闆堅持麵要現煮的才好吃，或許也因為注重品質，讓這家店常常高朋滿座，留得住客人的胃吧！

星期一晚上我和佑先生都很累，不過我卻提議要去吃漢堡，結果我們兩個很累的人就跑去巧味爐吃漢堡，全程就我們兩個帶著倦容，瞇著眼睛吃漢堡，瞇眼對瞇眼，很滑稽的畫面，我猜服務生一定躲在一旁偷笑，因為我們這桌昰不折不扣的「癡呆桌」，放空啃漢堡，奇怪，很累不回家睡覺，硬要去吃漢堡，吃到一個快睡著了。

 聽人家說台中有一間窯烤披薩，是經過拿坡里協會認證的披薩，經過認證的目前全台只有兩間，所以就和佑先生約了朋友一起去用餐，品嚐看看道地的拿坡里披薩是什麼滋味。

那天大姐回來說，他們公司的同事被綜藝節目「上班這檔事」介紹人氣美食的巧克力捲閃到不行，在公司發起團購。我姐的公司最愛團購了，從頭到腳的每一樣都辦過團購，真是最愛團購的公司行號；這次那麼誘人的蛋糕捲，當然不能錯過，大姐訂了這家「小山甜點市集」的招牌瑞士捲，在節目上讓徐薇老師讚不絕口的巧克力，以下是Youtube片段：

招牌純巧克瑞士捲(巧克力捲)美味的秘笈：

上上星期的周末sophie和佑先生跑去台南吃小吃，說到台南小吃，不得不對花園夜市的美食伸出大拇指喊讚，每次去都讓人流連忘返，不過這次不走夜市路線，改走菜市場路線，台南很多菜市場的美食是出了名的美味又便宜，就像今天走訪的這家老字號「富盛號」，當天還下著雨，一去就看到排隊人龍的人氣小吃。

今天終於去吃了傳說中的蜜糖吐司

原本懷著高度期待

今天在綠蓋茶●館喝了一杯「綠蓋茶」，外觀與以往的綠蓋茶沒有差別，只不過上面灑了少許抹茶粉，沒想到一喝~「咦~居然鹹鹹的耶！」，原來現在的蓋茶升級了，在上面灑上少許海鹽成了進階版，不過喝起來卻一點也不突兀，神奇的真搭，我真是落伍了，太久沒喝綠蓋茶...

下午陪蘭宛夫妻去車廠取新車
回頭一起去吃了傳說中的大盎司牛賀牛排

之前聽朋友說這間歐法料理很好吃，於昰就和佑先生相約來吃美食，

這一家餐廳的老闆昰外國人( 澳洲or加拿大??忘了?? )，